MENU à 25€(Ce menu est proposé à tous les services SAUF le samedi soir et les jours fériés)
Soupe du moment
OU Choux fleur rôti, yaourt tahiné citron, condiment d'herbes
OU Entrée du jour
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Hampe de veau, pommes grenailles, sauce béarnaise
OU Dos de lieu noir, étuvée de chou vert, beurre blanc citronné
OU Plat du jour
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Assortiment de glace et sorbet (2 boules)
OU Dessert du jour
OU Riz au lait
OU Fromage du moment
MENU à 33€ : (menu proposé à tous les services)
Velouté de moules au Noilly Prat
OU Salade de lentilles juste tiédies, oeuf parfait, Foie gras de canard
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Brochette de gambas grillées, mousseline de potimarron au citron vert, bisque émulsionnée
OU Longe de veau, carottes fanes rôties au cumin, jus Ponzu
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Coupe Colonel
OU Profiterole vanille
MENU ENFANT : (moins de 10 ans) 12€
Soupe du moment ou Entrée du jour
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Steak grillé ou poisson accompagné de pommes de terre ou Légumes
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Dessert du jour OU Glace 1 boule
A la carte
Faux filet grillé, pommes grenailles, salade verte, sauce béarnaise 25€